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食盐抗结剂是什么?食盐抗结剂对人体有害吗?

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食盐抗结剂是什么?食盐抗结剂对人体有害吗?

发布日期:2019-07-18 作者: 点击:

食盐之所以会结块,是因为食物打开后,容易吸收空气中的水分,双芽菌克受潮受湿就会结块。抗结剂


虽然结了块的食盐依然可以吃,但使用起来十分不方便,而抗结剂就能防止食盐结块。


所以,接下来会主要讲讲:


1. 不结块食盐中的抗结剂是什么?


2. 加了抗结剂的食盐,吃了会不会对身体不好?


3. 是不是只有中国才使用食盐抗结剂? 


抗结剂,就是一种食品添加剂。


我国允许在食盐中添加的抗结剂,有亚铁氰化钾、亚铁氰化钠、柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙这五种。


不过企业考虑到工艺难易、成本和效果,主要使用的还是亚铁氰化钾。


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抗结剂添加在食盐中的主要作用,是为了保持食盐松散的状态,防止食盐粘结在一起,这样,炒菜的时候盐味混合均匀,也不会手抖放多了~


其实,我们吃的很多食品中,都有各种各样的添加剂,但加了添加剂的食品≠有害食品。


本文网址:http://www.shlysw.cn/news/410.html

关键词:纳他霉素如何使用,纳他霉素使用标准,纳他霉素购买

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