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网上传食盐含“有毒抗结剂”

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网上传食盐含“有毒抗结剂”

发布日期:2019-07-18 作者: 点击:

近日,网上盛传食盐中的“抗结剂”是低毒品,引来一些市民的担心。纳他霉素厂家昨日,市盐务公司相关人士称,武汉市场上的正规食盐产品所含抗结剂未超标,是安全的。

防腐剂的危害

市民高先生昨日致电本报说,在天涯网站看到一篇名为《市场食盐中神秘的抗结剂》的帖子,帖中称,食盐里含有一种名叫亚铁氰化钾的抗结剂,是低毒品,不推荐用于食品。如食品中其含量超标,对人体有害。高先生说,他担心武汉市场上食盐的安全性。随后,该帖在新浪论坛、souhu社区、西祠胡同等论坛广为转载,点击率很高。 

记者随后走访本地多家超市见到多种在售食盐产品,包括精制碘盐及锌强化盐、钙强化盐、硒强化盐、低钠盐等营养盐,它们配料表中均标有抗结剂,但未注明抗结剂的具体成分和含量。


国家卫生部昨称,亚铁氰化钾是国内外广泛使用的食盐抗结剂,用来防止食盐结块,我国规定的最大使用量为10毫克/公斤。按此标准使用亚铁氰化钾,不会危害人体健康。


本文网址:http://www.shlysw.cn/news/411.html

关键词:防腐剂的种类,植物防腐剂,防腐剂的价格

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