绥化市蓝源生物工程有限公司
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产品名称:复配酸度调节剂(双芽食用菌王 Ⅱ型)
产品说明:复配酸度调节剂II型双芽食用酸王,是采用乙酸、苹果酸、柠檬酸三合为一,辅以六偏磷酸钠和磷酸氢二钠提高酸度活性,酸度活性更高,不冻结,与乙醇以任意比例混溶,改善风味,防止变色,抑制微生物生长具有增效作用。本品也是低度白醋和酿造食醋、配制食醋、风味醋等的酸度调节剂。
应用范围:各类食品。允许使用量:3g/kg。