绥化市蓝源生物工程有限公司
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产品名称:复配防腐剂(“双芽”菌克A类/专用Ⅱ型)
产品说明:本产品可以杀死绝大多数革兰氏阳性菌和阴性菌,对大部分霉菌,双芽菌克酵母菌和其他真菌有高度的抑菌能力,能杀灭细菌孢子,对肉菌芽孢杆菌特别有效,适合酸性和碱性范围内的食品。
应用范围:酱肉制品类、熏烧烤类、油炸肉类、西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类,肉灌肠类、发酵肉质品类。允许使用量:3g/kg。