绥化市蓝源生物工程有限公司
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产品名称:复配防腐剂(“双芽”菌克A类/专用Ⅳ型)
产品说明:本产品在预制水产品中使用量为2.5g/kg;风干、烘干、压干等水产品中使用量为3g/kg;双芽菌克其他水产品及其制品使用量为2.5-3g/kg。用法:直接添加,不要与铁、铜器具接触,可以与乙醇(食用酒精)或者碳酸钠溶液同用效果十分显著。易溶于水,对光和热相对稳定,但在空气中暴漏不能超过24小时,启开瓶盖后立即与食品混合不易被氧化,变褐色或暗色,用不完立即拧紧盖,防腐能力较强,PH值3.5-6.5使用方便,多被采用。
应用范围:预制水产平(半成品),风干、烘干、压干等水产品;其他水产品及其制品(即时海蜇)。允许使用量3g/kg。